≫≫Gion Duck Rice

Location                 : 京都市

Type                       :  改修

Architect                : 空-KEN design office _ 竹中 和哉

Construction           : テンソー株式会社
Photographer          : やまだゆうた

京都市祇園にある祇園ダックライスの移転プロジェックトである


姉妹店の祇園ダックヌードルも空間デザインをさせて頂いて、数年ぶりのタッグとなった。こちらは、鴨肉を使ったひつまぶしを出されるお店で、祇園という場所柄、海外の方の来店も多いとの事だった。

 

現場調査で初めて訪れた時に、狭い通路から一段奥に入った場所にあり、視認性があまり良くないと感じていた。どうお客さんの目に留まらせるかを考えた所、壁面を目立たせる事となった。また和のエッセンスも少し加えたかったので暖簾を吊るような形で奥までしつらえた。色については、ひつまぶしのお櫃の中に入っている色を選んで暖簾も選択していった。